MONTADITOS DE SURFERS Y SALSA DE YOGUR

Sorprende a tus hijos con estos Montaditos de Surfers y Salsa de Yogur acompañados de patatas fritas recién hechas. Además de ser un plato divertido es muy completo porque aporta nutrientes, vitaminas y Omega 3 natural esencial para una alimentación equilibrada.

INGREDIENTES

1 envase de Surfers 400 g Pescanova

2 Panecillos

pepinillos en vinagre

1 yogur natural

1 cucharada de leche entera

2 patatas medianas

1 pizca de Pimienta negra

1 pizca de Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Pelar, lavar y cortar las patatas para freír. Reservar. 

Elaborar la salsa de yogur: En un bol batir el yogur, con la leche, sal y pimienta. Agregar varios pepinillos en vinagre cortados en trozos muy pequeños. Remover enérgicamente y reservar. 

Cocinar los Surfers de Merluza Pescanova al horno o en sartén, según las instrucciones del envase. Mientras se cocinan, freír las patatas. 

Para preparar los Montaditos de Surfers y Salsa de Yogur utilizar 2 panecillos. Puede ser pan de barra tradicional o tipo baguette aunque también puede ser pan más blando o de leche, tipo medias noches. Estos concretamente están elaborados con baguette.

Partir los panecillos a la mitad, cubrir cada parte con la salsa de yogur y colocar encima un Surfer de Merluza Pescanova.

Acompañar el plato de Montaditos de Surfers y Salsa de Yogur con las patatas recién fritas.